Les astuces

Le riz rouge de Camargue

  Il est de ces petites astuces, des méthodes de cuisson, qui ne payent pas de mine, avec un ingrédient des plus courants : le riz. Mais je te promets que celle qui suit, est de ces petites recettes qui vont faire pousser des « mmmmh ce riz ! », des « OMG mais – insérer votre prénom ici – […]

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Les chips d’épluchures de légumes

Aaaaah le gaspillage… Ennemi juré de mes parents depuis ma plus tendre enfance, je me suis appliquée à obéir à leurs principes religieusement. Si si j’vous jure. Aujourd’hui, je crois avoir poussé le vice plus loin qu’eux. Non pas en mangeant le plus de produits périmés possibles, mais en sauvant mes épluchures de légumes d’une mort lente […]

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