Le Food Market / Extra! Nuits Sonores


Rendez-vous pris samedi 7 mai de midi à 21h30 place Saint-Louis (7ème) : les parisiens du Food Market débarquent à Lyon pour nous concocter un Extra ! des Nuits Sonores qui émerveilleront autant nos papilles que nos oreilles.

 

Article initialement publié sur Orblog, le blog de l’application Orbout bientôt disponible pour iPhone et Android.
En tant qu’exploratrice Gastronomie et Boissons, je déniche des bons plans de sorties gourmandes à Lyon !

Défenseurs de la street food

Aucun food truck à l’horizon, pourtant c’est bien de street food dont il s’agit. L’équipe du Food Market entend bien redéfinir ce concept en créant à Paris un véritable marché-cantine avec étals gourmands et grandes tablées pour dévorer sur place les bons petits plats fraichement préparés par les restaurateurs triés sur le volet.

Une quinzaine de stands de cuisine inspirée de différents pays proposent ainsi des portions à moins de 10 euros, à savourer sur le pavé ou à emporter. Le Food Market souhaite ainsi offrir un « évènement culinaire qualitatif, populaire et fédérateur, valoriser les produits de qualité et la cuisine faite maison ».

Gourmandise sonore !

C’est une programmation léchée et alléchante que nous dévoile Le Food Market pour leur première édition lyonnaise, oscillant entre bonnes adresses de quartier et cuisines primées. À manger, mais aussi à boire – pas d’inquiétude bande de joyeux ivrognes ! 😏 – je vous laisse découvrir les participants juste en dessous…

Mais notre palais ne sera pas le seul à se régaler, puisque nos tympans pourront se trémousser sur les mélodies de Ladybug and the Wolf et Memory Motel.

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La programmation

Mathieu Rostaing du Café Sillon 

Les falafels de Yaafa 

Substrat et le collectif Bande de gourmands  

Messob et ses spécialités éthiopiennes

L’institution Le bouchon des filles 

Le Café Cousu ☕️

Les canailles du Bistrot des Fauves 

Les jus de fruits frais et les bagels de saison de l’Estanco 

Crock’n’roll et leurs croques maison

Les agricultrices du Berry, Agathe et Charlotte 

Les pâtisseries sans gluten de My petite factory ❤️

Les plats insulaires des Mascareignes 

Le Réfectoire et ses corn-dogs de l’amour 

Les cafés d’Extrait 

Les chinoiseries de Beijing 8

Dorodi Pastry pour les becs sucrés

Les saveurs asiatiques de Coriandre et Citronnelle

 À siroter : les vins naturels du Vin des Vivants, la bière de chez Ninkasi et les cidres Appie 🍻


Le Food Market, un Extra! Nuits Sonores Samedi 7 mai de 12h à 21h30, Place Saint Louis (Lyon 7ème), entrée libre.

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